Voedselbos,ook in de stad!
Laatst gewijzigd:Nederland krijgt zijn eerste grootschalige, stedelijke voedselbos. En wel in de nieuwe wijk Rijnvliet in Utrecht. Daar zal over enkele jaren een ecosysteem van eetbare planten groeien dat mensen met de natuur en elkaar verbindt. Maureen Baas, initiator van Metaal Kathedraal en motor achter het voedselbos is dolblij dat het voedselbos nu werkelijkheid gaat worden
Maureen Baas ;
‘Wij hebben ons als Metaal Kathedraal hard gemaakt voor het voedselbos. Wij zagen mogelijkheden en kansen, hebben plannen gemaakt, buurtbewoners berokken en ons actief ingezet om dit voedselbos mogelijk te maken. Het is dan ook fantastisch dat dit gelukt is! Als Metaal Kathedraal willen wij een vliegwiel zijn voor duurzaam leven, werken en recreëren. Vanuit kunst en natuur willen wij handvatten aanreiken aan een breed publiek voor het creëren van een lievere, fijnere en betere wereld. Hierbij staat kunst, cultuur, natuur, lokaal, ecologisch, biologisch voedsel en hergebruik hoog in het vaandel. Dat het voedselbos er nu komt en deel uit gaat maken van de dagelijkse leefomgeving van de bewoners van Rijnvliet is geweldig en maakt onze wereld weer een stukje mooier!’
Lees het volledige artikel van Tuin en Landschap via onderstaande link;
