Ijs en Zopie
Laatst gewijzigd:IJs maakt gelukkig. Echt waar. En bij IJs en Zopie zijn ze al allemaal helemaal gek van ijs.
Ijs en Zopie heeft 100% ambachtelijke Italiaans ijs dat wordt bereid met natuurlijke ingrediënten. Voor al het roomijs gebruiken ze biologische melk van eigen bodem, in al het ijs zit rietsuiker, en het chocolade-ijs is extra lekker omdat ze eerlijke cacao gebruiken.
Bij het bereiden van het sinaasappel sorbetijs persen ze Oke sinaasappels en ze zijn vastbesloten om ook eerlijk en/of biologisch fruit te gebruiken voor al het sorbetijs. Zo zijn inmiddels de smaken abrikoos/cassis/aardbei/framboos ook biologisch. Op weg naar h’eerlijk noemt Ijs en Zopie dat. Misschien niet de makkelijkste weg maar behalve van ijs houdt Ijs en Zopie toevallig ook van de wereld om ons heen! En hiermee leveren zij een kleine bijdrage.
IJs en Zopie in de Twijnstraat in Utrecht wordt gerund door een studenten team van roeivereniging ORCA.
