Jam maken met Buur Joost


In juni is het bessenseizoen volop gaande en dat betekent natuurlijk jam. En wat is er leuker dan jam maken uit eigen wijk? Samen jam maken uit eigen wijk! Of je nu een doorgewinterde jam-maker bent of je het nog nooit hebt gedaan, kom lekker mee doen en ga naar huis met heerlijke verse jam zoals je die nog nooit hebt geproefd. We verzamelen in de buitenkeuken op het landgoed van de Metaal Kathedraal met onze lege potjes. Daarna gaan we samen plukken en onze oogst verwerken tot jam onder begeleiding van jullie eigen Buurman Joost en dan gaan jullie met volle potjes weer naar huis.

Programma:
14:00 uur: Verzamelen bij speeltuin Lotusvliet
14:10 uur: Kennismaken en introductie
14:10 – plm. 15:00 uur: Bessen plukken in de wijk
15:00 – plm. 16:00 uur: Jam maken in de buitenkeuken van Metaalkathedraal
16:00 uur: Proeven van onze zelfgemaakte jam!

Het is ook mogelijk om bij een deel van de workshop aan te sluiten, stuur mij dan even een berichtje

Wat neem je mee?

  • 🧤Handschoenen
  • 🥾Goede schoenen
  • 👖Lange mouwen & oude kleding (tegen vlekken en doornen)
  • 🫙Lege potjes met deksel (schoonmaken in kokend water of vaatwasser)
  • ✂️ Schaar om te knippen/plukken
  • Vergiet
  • Een schone theedoek

Waar? Buitenkeuken Metaal Kathedraal & Rijnvliet
Wie? Iedereen! Kinderen graag onder begeleiding
Wanneer?
Zaterdag 15 juni
Hoe laat? 14:00
Meenemen: lege potjes, een schone theedoek en een leeg bakje/tasje voor het plukken
Bijdrage: €3,50* en kinderen zijn gratis! (stuur Kim even een berichtje via app of voedselboswachter@metaalkathedraal.nl)
Tickets: metaalkathedraal.nl/tickets

*de standaardprijs is 3,50€ maar zit je even krap bij kas, dan is dat geen probleem en draag je bij wat je zelf kan en wil bijdragen: niets/koekje bij de koffie/€1/etc. Schrijf je in door een mail te sturen naar voedselboswachter@metaalkathedraal.nl. Je mag er ook voor kiezen om (deels) voor een ander te betalen om te zorgen dat iedereen mee kan doen.